Verse scharreleieren, vrije uitloop eieren en biologische eieren. Zeeuwse eitjes voldoen aan de eisen diervriendelijkheid, duurzaamheid en milieubewustheid en IKB-norm. In principe leggen bruine kippen bruine eieren en witte kippen witte eieren, zo eenvoudig is dat. De combinatie van een goed ras kippen en een goede voersoort, zorgt voor een kwalitatief goed Zeeuws eitje.