Rund-varkens- en lamsvlees – Slagerij Mieras

Iedere week kiest slager Eduard Mieras een aantal varkens en runderen uit bij een boer in de directe omgeving van Wemeldinge. Runderen kopen ze in Oostdijk (Mt. De Bat), de varkens komen uit Nieuwerkerk (Stoutjesdijk) en de lammeren groeien in Wemeldinge op. Als de dieren arriveren, worden ze geslacht en verwerkt tot verschillende vleesproducten.

 

Slagerij Mieras

Slagerij Mieras