De boerderij ‘Botjeszee’ in Veere is van Schapenhouderij Breel. Al sinds 1901 maakt de familie Breel authentieke streekproducten van Walcherse bodem. Schapenkaas maken zit in hun bloed.
De schapen van Remco en Emmie Breel, de 4e generatie, behoren tot het ras Zeeuws Melkschaap. Na de inundatie op Walcheren was het melkschaap bijna uitgestorven. De vader van Remco heeft geholpen het stamboek op te bouwen. Nu zijn er circa 1500 melkschapen in Nederland.
De 300 schapen van de familie Breel hebben het goed; van het vroege voorjaar tot laat in het najaar lopen ze 24/7 in het gras. In de winter liggen ze binnen in het warme stro. Lammetjes blijven bij de ooien totdat ze groot genoeg zijn. Ruwvoer wordt zelf geteeld.
Tweemaal daags worden de schapen gemolken. Remco en Emmie verkazen de melk zelf op het bedrijf en wordt onder andere verkocht in de boerderijwinkel.
Schapenhouderij Breel
Bieweg 8
4351 SK Veere
0118- 501342
breel@outlook.com
schapenhouderijbreel.nl